Карри Суп Из Капусты
















Суп является идеальным захватывающим зимним потеплением еды. Этот суп имеет дополнительное преимущество лечения наши вкусовые рецепторы немного экзотики.
1/2 головка зеленой капусты 1 столовая ложка (15 мл) кокосового масла 1 большой батат, очищенный и порезанный 1/4 дюйма (0. 5 см) кубиками 2 столовые ложки (30 мл) порошка карри 3 зубчика чеснока, измельченного 1/2 большой желтый лук, тонко нарезанный 2 чашки (500 мл) приготовленного гороха 5 стаканов (1. 25 л) овощного бульона 1/2 чайной ложки (2 мл) соли 1/2 стакана (125 мл) светлого кокосового молока, свежей кинзы, нарезанной, как украсить дольками Лайма, как гарнир
Удалить любые оборванные внешние листья от капусты, а затем сердцевину и нарежьте карандаш-тонкие ленточки.
Положить масло в большой, тяжелой дном кастрюлю и прогрейте на среднем огне. Добавить кубики батата, накрыть крышкой и готовить, помешивая, пока не начинают коричневый, около 7 минут.
Открывай, вмешайте порошок карри, чеснок, лук, и горох, и варить еще 2 минуты. Налить бульон на овощи и перемешать в соли. Довести до кипения и вмешать в капусту. Готовить, периодически помешивая, пока капуста размягчится, около 2 минут. Снять суп с огня, перемешать в кокосовом молоке, и черпак в сервировочную посуду. Украсьте кинзой и дольками лайма, так что гости могут выбрать, чтобы добавить выжатый свежий сок лайма.
Служит 8.
Каждая порция содержит: 145 калорий; 5 г белка; 4 г жира (2 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 24 г углеводов (4 г сахара, 6 г волокон); 231 мг натрия
источник: “капуста, брокколи, и цветная капуста“, жив и nbsp;#361, Ноябрь 2012





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Карри Суп Из Капусты Карри Суп Из Капусты